Monday, July 12, 2010

Kuih-muih melayu

Kuih Lapis-
Kuih Lapis adalah sejenis kuih tradisional melayu cantik dan lapisan warnanya berselang-seli. Proses pembuatannya memang agak rumit. Kuih Lapis kebiasaannya dibuat dari 2 kombinasi warna (putih dan merah) yang mana setiap lapisan perlu diggunakan untuk masak sebelum lapisan warna yang lain diletakkan diatasnya.

Kuih Bakar-
Kuih Bakar adalah sejenis kuih tradisional melayu yang agak unik kerana jarang terdapat kuih yang dibakar selain dari dikukus. Kuih Bakar merupakan sejenis kuih bakar perasa pandan ala-ala kek yang sedap dan wangi !


No comments:

Post a Comment